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Kikos Garrapiñados

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quicos garrapinyats 2

Esta vez, las hermanas del Memòries d'una Cuinera nos proponían hacer "Garrapiñadas" en su Reto mensual. Sabéis que ya es el que hace 30! Madre mía si llevan. Nosotras, siempre que son propuestas dulces, intentamos paricipar. Así que esta vez, no hemos querido faltar.

Hemos optado por hacer unos kikos garrapiñados. Como tenemos un alérgico a algunos frutos secos en casa no teníamos demasiado donde elegir. Pero, la verdad, es que ha sido una buena elección. El contraste del salado del kiko con el dulce del garrapiñado es sensacional. Aunque llamarle garrapiñado sería ser muy atrevido, yo diría que nos han quedado más bien glaseados. Pero buenísimos, eso si! La próxima vez los coceremos más tiempo. Porque ya os digo que repetiremos ....

 

INGREDIENTES:
* 140 gr. de quicos
* 100 gr. de azúcar
* 75 ml. de agua

PROCEDIMIENTO:
Ponemos todos ingredientes dentro del vaso de la Thermomix y programamos 15 minutos - Varoma - giro izquierda - velo. cuchara.
Untaamos un trozo de mármol con aceite suave.

Una vez terminado el tiempo de la Themomix vertemos los quicos encima del mármol. Antes de que se enfríen del todo, con unos cuantos formamos un corazón, y, el resto, los vamos separando.
Ya podemos dejarlos enfriar completamente y comerlos. Ya veréis como volarán en un momento!!!

 

 

Annie Vainilla i Catieu

quicos garrapinyats

Leer 5730 veces Modificado por última vez en Miércoles, 30 Octubre 2013 12:00

Comentarios   

 
+1 #2 Rosa 01-11-2013 17:59
Holaaa chicas, nunca se me habría ocurrido lo de los quicos garrapiñados, me han encantado.
Debe ser delicioso el contraste de dulce y salado . Un besito muy grande para las dos.
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+1 #1 MABEL 31-10-2013 18:54
Nenas, cuánto tiempo si pasarme por aquí!! Y veo muchos cambios en el blog. Os ha quedado muy chulooo!!
Estos kikos los voy a hacer en cuanto tenga oportunidad, me han parecido que tienen que estar tremendos, además de sencillos.
Miles de besos a las dos.
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