Una receta muy pero que muy simple para acompañar el café y picar en la sobremesa de cualquier comida. Con ella participamos en la propuesta de Mònica y Judith, de Memòries d'una Cuinera, que para diciembre, nos han pedido preparar canelones. Chicas esperamos que nos aceptéis los nuestros, a pesar de que, de tradicionales no tienen nada.....

INGREDIENTES
* Nubes de "chuche"
* Ganache de Chocolate negro

PROCEDIMIENTO
Con el rodillo estiramos la nube hasta dejarla bien fina.
Le untamos encima una capa muy fina de ganache y la enrollamos.
Esta versión con ganache de chocolate negro es la que a mí, personalmente, me gusta más pero otras veces las hemos preparado con nutella o con ganache de chocolate blanco. Esta última es la preferida de Annie.
Los reservamos para sacarlos a la hora del café. Pero vaya, seguro que no podréis resistir y picaréis más de un antes no lleguen a la mesa.

Catieu y Annie Vainilla