Catalàcastellano
Dimecres, 11 Març 2015 12:57

Mona de Pasqua de l'any passat (2014)

Escrit per

Mona 2014Doncs, aquesta és la mona que li vàrem preparar a la fillola, l'Aran, la princesa més dolça que us podríeu imaginar, l'any passat. Simula un niu de pollets i ous.

Es tracta d'un pa de pessic genovès farcit de melmelada i cobert amb una ganache de xocolata. Està decorat amb unes fulles també de xocolata, pollets, les tres bessones....

Amb molta pena ens la vam cruspir en un tancar i obrir d'ulls jejeje....

Ara us explico com fer-la....