Catalàcastellano
Catieu

Catieu

Dijous, 28 Octubre 2010 12:49

Panellets

Dilluns, 25 Octubre 2010 13:43

Biscotti

Divendres, 22 Octubre 2010 20:26

Galetes de xocolata i coco

Dijous, 21 Octubre 2010 19:15

Iogurt de galeta

Dissabte, 16 Octubre 2010 21:29

Braç de gitano de nata i cremat

Dijous, 14 Octubre 2010 02:00

Pastís Cavall

Diumenge, 10 Octubre 2010 13:26

Pa de Llet


Que bons són els pans de llet!!!  Tan si els prepares en dolç amb una mica de mantega i melmelada. Com en salat sucats amb tomàquet, oli i sal i una mica d'embotit. I la Thermomix et facilita molt la feina a l'hora preparar-los.

INGREDIENTS
* 250 gr. de llet
* 50 gr. de mantega
* 50 gr. de sucre
* 30 gr. de llevat de forner
* 450 - 500 gr. de farina de força
* 1 culleradeta de sal

PROCEDIMENT
Encenem el forn a 200º.
Posem en el vas la llet, la mantega i el sucre i programem 2 minuts, 37º, vel.2.
Afegim el llevat i barregem 5 segons, vel.4.
Incorporem la farina i la sal, barregem 15 segons a vel.6 i seguidament programem 3 minuts, vel. Espiga.
Fem amb la massa la forma que vulguem (també podem utilitzar un motlle), li fem uns talls i la pintem amb llet. Jo aquest cop he fet uns panets.
Deixem que dobli el seu volum.
Posem el pa al forn. El temps dependrà de la mida dels pans, entre 15 i 30 minuts. Abans de treure'ls del forn podem tornar-los a pintar amb llet.

Els deixem refredar i a farcir amb el que ens vingui més de gust.............

Catieu

Dimarts, 05 Octubre 2010 13:05

Oreos decorades

Dimarts, 28 Setembre 2010 12:14

Pastís Xuxes Hello Kitty