Ens van convidar a dinar uns amics d'aquells que dèiem, sempre demanen el pastís de les tres xocolates. Aquest cop no vaig donar opció. Vaig dir que portaria una recepta nova. Pensant què fer, vaig recordar una pastís de mascarpone que li havia vist a la Judith del El Món de Juju. No us perdeu aquest bloc, és encisador. Ella l'havia fet amb fruites vermelles, tenia una pinta tremenda, a més amb llavors de magrana i melmelada de mores per sobre. Com que a casa tenim un al·lèrgic això de les fruites ho havia de descartar. Però és que les fruites vermelles són tant bones i a més en tenia al congelador. Així que vaig pensar en fer un Coulis de fruites vermelles i que cadascú se'l poses a sobre el tall de pastís al seu gust.  I resultat, espectacular!!! Molt suau de gust i molt esponjós, una delicia!!! El repetiré segur.....