Dijous a la tarda  toca curs de cuina. No publico sempre tot el que fem perquè hi ha dies que preparem receptes salades.  Ahir va tocar dolç, unes trufes amb trossets de fruita i xocolata, uhmmmm!!!!…

INGREDIENTS
* 6 melindros
* 100 gr. de xocolata
* 3 cullerades de nata líquida
* fruita variada
* Nesquick

PROCEDIMENT
Tallem la fruita a trossets molt petits.
Fonem la xocolata juntament amb les tres cullerades de nata.
Engrunem els melindros i els barregem amb la xocolata fosa.
Hi afegim els trossets de fruita.
Posem la barreja una estona a la nevera perquè agafi consistència.
En un plat hi escampem el Nesquick.
Formen boletes amb la massa, les anem enfarinant amb el Nesquick i ja tenim les trufes acabades.
Cal que les guardem a la nevera fins a l’hora de menjar-les…..

Annie Vainilla

Jueves por la tarde toca curso de cocina. No publico siempre todo lo que hacemos porque hay días que preparamos recetas saladas. Ayer tocó dulce, unas trufas con trocitos de fruta y chocolate, uhmmmm !!!!…

INGREDIENTES
* 6  bizcochitos
* 100 gr. de chocolate
* 3 cucharadas de nata líquida
* Fruta variada
* Nesquick

PROCEDIMIENTO
Cortamos la fruta en trocitos muy pequeños.
Fundimos el chocolate junto con las tres cucharadas de nata.
Desmenuzamos los bizcochitos y los mezclamos con el chocolate fundido.
Añadimos los trocitos de fruta.
Ponemos la mezcla un rato en la nevera para que coja consistencia.
En un plato esparcimos el Nesquick.
Formamos bolitas con la masa, las vamos enharinando con el Nesquick y ya tenemos las trufas acabadas.
Hay que guardarlas en la nevera hasta la hora de comerlas …..

Annie Vainilla