1r. Repte de l’Annie: “Flors de Caramel Tou” / 1º Reto de Annie: “Flores de Caramelo Blando”
28 enero 2011 | 
Autor
El primer repte us el porto del llibre de la Dolça Picarol, “Receptes Màgiques” Emma Thomson, Ed. Beascoa. M’encanta aquesta fada aventurera. Tinc altres llibres d’ella i quan el tió em va cagar el de les receptes em va fer molta il·lusió. He escollit la recepta de les “Flors de Caramel Tou”, al llegir-la de seguida em varen cridar l’atenció. Porten núvols i a mi m’agraden molt. A veure com ens sortiran…….. animeu-vos a provar-ho…….
PER FER 70 FLORS DE FADA NECESSITARÀS: (jo crec que són moltes, no?)
* 450 gr. de sucre glacé
* 100 gr. de núvols roses
* 2 cullerades de llet
* 100 gr. de mantega sense sal
* Mitja culleradeta d’essència de vainilla
* Colorant alimentari vermell
* Motlles en forma de flor
* Caramelets de colors
El primer reto os lo traigo del libro deValeria Varita, “Receptes Màgiques” Emma Thomson, Ed. Beascoa. Me encanta esta hada aventurera. Tengo otros libros de ella y cuando el “tió″ me cagó el de las recetas me hizo mucha ilusión. He escogido la receta de las “Flores de Caramelo Blando”, al leerla enseguida me llamaron la atención. Llevan nubes y a mí me gustan mucho. A ver como nos saldrán…….. animaos a probarlo…….
* 450 gr. de azúcar glass
* 100 gr. de nubes rosas
* 2 cucharadas de leche
* 100 gr. de mantequilla sin sal
* Media cucharadita de esencia de vainilla
* Colorante alimentario rojo
* Moldes en forma de flor
* Caramelitos de colores
Tamisa el sucre glacé en un bol, i fes-hi un petit forat al mig amb el dit.
Quan s’hagi fos aquesta barreja, aboca-la al forat del sucre. Remena el conjunt. Afegeix-hi una gota de colorant vermell.
Embolica la barreja en film transparent i posa-la 3 hores a la nevera.
Despues estira la mezcla con un rodillo hasta conseguir un grossor de 5mm. Con los moldes corta y haz todas las flores que quieras.
Decora-les amb els caramelets de colors. Cada flor pot ser especial.
Decoralas con los caramelitos de colres. Cada flor puede ser especial.
CONSELLS DE FADA
* Guarda-les en un recipient a la nevera i menja-te-les abans d’una setmana.
* Embolica les flors de caramel per regalar-les a les teves amigues.
* MOLT IMPORTANT: Abans de menjar la primera flor dolça, fes tres giravolts i pensa en un saborós desig.
Espero que us agradi la recepta que he escollit i us animeu a preparar-les. Ja tinc ganes de veure les vostres fotos…..
Annie
CONSEJOS DE HADA
* Guardalas dentro de un recipiente en la nevera y cometelas antes de una semana.
* Envuleve las flores de caramelo para regalarselas a tus amigas.
* MUY IMPORTANTE: Antes de comer la primera flor dulce, haz tres giros y piensa en un sabroso deseo.
Espero que haya gustado la receta que he escogidoy os animéis a prepararla. Ja tengo ganas de ver vuestras fotos……
Annie
Publicado en 27 comentarios para “1r. Repte de l’Annie: “Flors de Caramel Tou” / 1º Reto de Annie: “Flores de Caramelo Blando””
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Que post tan original ..me encantan los dibujos …del libro …fantasticos ..la receta del hada estupenda …hare los tres giros y depire mi deseo …BESOS MARIMI
OHhhhhhhhhhhhhhhh qué delicia de receta y de ilustraciones.
He oído hablar del libro de Emma ¿esta bien? Igual me hago con él…
Las flores al final ¿no quedan muy blanditas?
Besos y buen finde.
Segur que queden unes flors precioses i van perfecte per decorar pastissos. M’ anoto la recepta.
Ostres Annie, no puc fer trampes i participar? ja li diré al meu Boletet que em faci companyia mentres cuino, val?????? M’ha encantat guapa!
Quina entrada més preciosa! plena de delicadessa i em recorda el primer llibre de cuina que va caure a les meves mans que era un receptari de la Maicena!!!
Un petó precioses,
Mglòria
Annie, jo aquest repte me’l salto, q a la meva peque no li agraden els nuvols….ni tocar-los…
Petons,
Annie! M’encanta, m’encanta, m’encanta!! Ains…vull participar…m’hauré de cercar un cuiner petit i fer-li de “pintxe”, així podré participar, no?? Enhorabona per aquesta iniciativa, és fantàstica! Una abraçada molt forta per a les dues! Paula
ohh Annie, que recuerdos. A mi hija le gustaba mucho Valeria varita, pero me gustaba más a mí. Todos los años los Reyes le traían el calendario.
Me ha encantado tu ilustración
Besos
Vaja…jo no tinc peques encara…
Però m’encantarà veure els resultats d’aquests. Una iniciativa preciosa!
Per cert, quan era petita jo tenia un llibre que es diu “manual de la bruixa” i també hi havia algunes receptes (no masses, però). Miraré si el tinc. Si el trobo t’ho dic i si t’interessa que t’envii les receptes escanejades, ho parlem!!
Petonets!!
Garlutti: Gracias por tu comentario y espero que tu deseo se haga realidad.
Silvia: es un libro fantástico, además del de cocina tengo otros. Me encanta la “Dolça Picarol”. No sé como quedan las flores aún no he hecho la receta pero por el titulo supongo que si quedan blandas.
Anna: Gràcies Anna, quin nom tan bonic, oi? jejejeje Una bona idea fer-les servir per decorar pastissos.
Judith: Si et fa molta ilu i promets que tens el Boletet a la cuina amb tu mentre ho fas potser et deixaré àrticipar jejeje……. Gràcies pel teu comentari.
Mglòria: Moltes gràcies pel teu comentari….
Sònia: quina llàstima, però l’esperem pel proper repte. A veure si li agrada…..
Paula: gràcies, si que serveix que facis de “pinxe”
Pilar: que casulidad, a mi todos los que tengo me los han traido los Reyes. Es encantadora esta hada aventurera.
Alba: Moltes gràcies, estaré encantada de que em passis noves receptes.
Molts petonets a totes i moltes gràcies
Quin post… Algú ha vist alguna vegada una explicació tan maca i ben feta? Doncs jo no! Felicitats! Repte més que aconseguit. Felicitats, molts petonets dolços i bon cap de setmana!
Vengo desde “Dulces suspiros” y me encanta la idea de los retos y, a mi niña más que a mí, así que nos apuntamos…si te parece bien. Nos ponemos con las flores y te mando una foto ¿ es así ?
Saludos. Victoria.
Que bonitas flores y que simpática explicación.
Te felicito.
¿Es my parecido al fondant de nubes, verdad?
Un saluudo.
Holaaa, voy a hacer el reto, pero lo que no sé es si sabré enviarte la foto, nunca las he enviado a través del ordenador…es que soy un caso! Si ves que tardo es que estoy peleándome un poquito. UN BESAZO. Rosa
Annie….. repito, es la magia del altruismo… todo está conectado.
Como hasta el día 1 no voy a proponer la receta, de momento he dejado en el lateral la imagen de tu reto con una breve referencia de tu propuesta.
Seguimos en contacto.
La receta que propones, suelo hacerla sin leche, uso agua. Es como el fondant de nubes.. y luego decoro galletas con ella… y un montón de cosas más. Seguro que a los niños les encanta, igual que moldear plastelina
DD
Petonets
Dina
[...] de Gingebre” i Premi / Curso de cocina de Annie: “Galletas de Jengibre” y Premio 1r. Repte de l’Annie: “Flors de Caramel Tou” / 1º Reto de Annie: “Flores de… [...]
Eri: Que maca que ets!!! Moltes gràcies pel teu comentari.
Victoria: Que bien!!! Tu niña es de las mias!!!
Así es, cuando las tengais hechas nos mandais una foto y la colgaremos en la entrada con las nuestras.
Isabel: Muchas gracias. como aún no hemso hecho la receta no sé como es.
Dina: Muchisimas gracias, eres un sol. Cuando empieces el tuyo ya puedes contar con nosotras.
No sé como son estas flores espero que a los niños les guste. si es como dices a mi seguro.
Moltes gràcies i petonets
Annie 
Una receta realmente MAGICA!!!
….Felicidades, éstas galletitas son muy especiales… y con ese pequeño juego de pedir un deseo, me encantan!
***Besos de hada!!!
que buena receta!!!!! me encanta tu blog!!!!! hace mucho desde que dejaste un comenterio en mi blog que estoy tartando de comenter en el tuyo y me aparecia un error, pero hoy por fin pude, te dejo muchos besos y te sigo!!!!!
Ai aquests llibres la meva filla de petita els tenía. Es un post molt original! Un petó!
Hola Annie,
Avui la meva mare m’ha portat la recepta, tinc moltes ganes de fer-la. Com que ja he ajudat a fer fondant potser em serà més fàcil.
Si tinc algun dubte ja t’ho diré.
Adéu Annie guapa.
tiene que estar bien rica creo que me pediré un deseo. Gracias. Bexinos
Fe-i*ka: Muchas gracias por tu comentario…..
Ticiana: nos alegra que por fin hayas podido dejar tu comentario. Mil gràcias. no sabemos que debió passar….
Silvia: Realment són maquissims els llibres de la Dolça Picarol….
Aina: L’Annie va fer ahir la massa, Si que s’assembla molt al fondant. Avui farà les flors, ja t’ho explicarà…..
Fely: Ojalá se cumpla tu deseo…..
Les meves nebodes també tenen aquest llibre i ja n’hem fet alguna recepta. A veure si s’animen amb aquest repte dels caramels tous
Hola guapa tu
moltes gràcies per compartir aquesta dolça recepta, tant ben explicada, anotada queda i quan estigui inspirada….la faig..
mil petonets , ets un tresor, Susanna
Me encanta como lo haces y la buena pinta que tienen los caramelos… Ademas unos dibujos muy bonito0os
Un besazo0o
Gracias, el libro tiene unos dibujos muy bonitos….