Este pastel lo hicimos para Aleix, el hijo de unos buenos amigos.
Se trata de un trenecito cargado de chuches y galletas. aunque parezca complicado os puedo asegurar que no lo es para nada. Es muy elaborado pero sencillo. Sólo requiere paciéncia y tiempo.

INGREDIENTES
Para el pastel:
* 1 bizcocho rectangular
* nata
* chocolate para fundir y nata para hacer una ganache

Para la decoración:
* Filipinos de chocolate blanco para las ruedas del tren
* Galletas Maria picaditas para hacer la arena
* Mikados para la reja de uno de los vagones
* Ositos de galleta por dentro la jaula
* Conos de galleta para helados para hacer la chimenea y los árboles
* Regaliz negra para hacer las vías del tren
* Una nube para hacer el humo de la chimenea
* Chuches varias para hacer las cargas de los vagones
* Seguro que me dejo algo, suerte que en las fotos se ven bien los detalles

PROCEDIEMIENTO
Cortaremos el bizcocho en seis partes. Con cuatro de ellas haremos los vagones y con dos la máquina de tren.
Las partiremos por la mitad y las rellenaremos de nata. Seguidamente las bañaremos con la ganache y esperaremos que quede sólido.
Mientras tanto prepararemos la base donde irá el tren. Haremos las vías la regaliz y pondremos la galletapicadita en medio.
Colocaremos el tren encima las vías y ya podemos empezar la decoración tal como se ve en las fotos.
Las ruedas irán fijadas con unos palillos. Las cargas de los vagones colocadas encima. Los mikados pinchados haciendo la reja. ...        

Y ya veis el resultado......
Esperamos que os gusta y hasta la próxima.

Catieu y Annie Vainilla