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Bizcocho de leche condensada Destacado

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Un bizcocho delicioso que tenía hace tiempo en pendientes. Es dulce, muy esponjoso y suave. Si lo probáis seguro que repetiis pronto como yo. Ya lo he preparado tres veces ....

INGREDIENTES
* 450 gr. de leche condensada
* 4 huevos
* 50 gr. de mantequilla blanda
* 100 gr. de harina de trigo
* 50 gr. de harina blanca de espelta
* 1 cucharada de levadura Royal
* Una pizca de sal

PROCEDIMIENTO
Encendemos el horno a 180 º C.
Pasamos por el tamiz las dos harinas junto con el Royal, reservamos.
Ponemos la leche en el bol de la batidora y mientras la batimos añadimos los huevos uno a uno.
Sin dejar de batir, añadimos la mantequilla.
Y a continuación, la sal y la mezcla de las harinas y el impulsor.
Cuando está todo bien integrado batimos a velocidad alta aproximadamente un minuto.
Encamisamos un molde de plumcake, en mi caso seis moldes pequeños y vertemos la mezcla.
Los ponemos en el horno aproximadamente unos 20 minutos según el molde que elegimos o hasta que cuando lo pinchamos con un palo este salga limpio.

Catieu

 

 

Leer 5733 veces Modificado por última vez en Jueves, 22 Agosto 2013 20:46

Comentarios   

 
0 #8 Fe-i*ká 30-04-2013 09:02
Este bizcocho no me lo pierdo....no, no, nooo.
Besikos chicas y gracias por la receta.
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0 #7 Pebre i xocolata 27-04-2013 18:10
Sembla molt esponjós i bo, me l'apunto!
Mart a
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0 #6 Sònia 26-04-2013 00:06
Que bona es la llet condensada!!! Jo faig una versio similar i a casa triomfa! Pero no te tant de glamour con el teu... jijijijiji
Un petonas enorme (i espero el mail... jijijiji... tot i que ja saps que no hi ha pressa) Muacks!
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0 #5 pecosa75 24-04-2013 22:52
Que bona pinta té aquest pa de pessic, amb la llet condensada ha d'estar de vici. M'ho apunto. Petons
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0 #4 Mònica 24-04-2013 20:29
Ai!!! Qué boníssim!!! La llet condensada és un ingredient genial!!! Una abraçada!
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0 #3 Virginia 24-04-2013 17:32
Que preciosidad de bizcochos y que ricos tienen que estar con la leche condensada. Bss

Virginia "sweet and sour"
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0 #2 cinta 24-04-2013 15:24
Boníssim sens dubte, la llet condensada sempre dóna un toc molt bo. Petons!
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0 #1 Gemma 24-04-2013 13:05
Que bo!!!! me l'apunto!!!! amb les dues llimes que tinc a casa estic tot el dia buscant noves receptes per fer, perquè també se'n cansen ràpid de tot.
Petonets, guapa!
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