Crumble de Prunes, Préssec i Gerds
Escrit per CatieuSi és que ja ho vaig dir que el repetiria, i no me n'he pogut estar. Anàvem a dinar a casa els meus pares, així que vaig aprofitar l'ocasió per preparar-lo. Tenia molt clar que seria un pastís que a la meva mare li agradaria molt. Hauríeu d'haver vist la cara que va fer quan em va veure entrar amb el pastís. No tenia ni idea del què seria. No les tenia totes però arribades les postre va haver de reconèixer que jo tenia raó quan li deia que li agradaria molt. A més aquesta vegada per fer-lo més complert vaig muntar una mica de nata i la varem deixar a la taula perquè cadascú se'n posés la que volgués. De nou, deliciós!!!
Ara em queda repetir-lo de nou per la Mireia, que la pobre va estar al meu costat mentre el preparava tot i sabent que només l'ensumaria jejeje..... Te'l dec guapa!!!! i per tu de poma.....
La RECEPTA és la mateixa que l'anterior vegada però amb els ingredients doblats. La quantitat de fruita varia perquè era més madura i es va reduir molt. Aquesta vegada hi vaig posar vuit prunes, dos préssecs i uns 200 gr. de gerds. Al estar més madura també va deixar molt de suc que no vaig posar al fons del motlle. Però si que el vaig guardar, ja veureu més endavant què en vaig fer....
Catieu
* Gràcies Julie per ajudar-me amb les fotos. Ets un sol!!!
Un beso, guapa.
Besos ,
Una abraçada!
Besotes
M olts petonets!!
Bicos
Peton ets
Sandra
La combinació de textures i sabors queda deliciosa.
Besos
Peto nets.