INGREDIENTS
* 10-12 culleretes de plàstic
* 50 gr. nata líquida
* 1 cullerada de mantega
* 150 gr. xocolata negra, blanca o amb llet
* Licors, essències, ratlladura de cítrics, pasta de fruites (Home Chef), . . .
* Decoracions petites que facin Nadal (estrelletes, bastonets, boletes, arbrets ….)
PROCEDIMENT
Col·loquem les culleres amb el mànec a sobre d’alguna cosa de manera que no se’ns vessin quan li repartim la xocolata.
Trossegem la xocolata i reservem en un bol.
Posem la nata en un pot al foc fins que ens arrenqui el bull.
Aboquem la nata al bol de xocolata i remenem fins que ens quedi una massa líquida.
Hi afegim la cullerada de mantega i remenem.
En aquest punt, si volem afegir-hi alguna essència, licor... és el moment de fer-ho. (Nosaltres aquesta vegada hi vàrem posar una cullerada de pasta de Caramel de Home Chef, deliciosa combinació!!!)
La traspassem a un biberó i omplim amb molta cura les culleres.
Molt suaument els hi donem uns copets perquè expulsin les bombolletes d'aire que hi hagin pogut quedar a dins.
Tot seguit, hi enganxem les decoracions.
Les deixem refredar sense tocar-les fins que se’ns hagin endurit.
Ara ja les podem posar dins la bossa de cel·lofana i lligar-les amb el llacet.
Aguanten a la nevera una setmana però millor sense embolicar i dins un recipient hermètic.
Moníssimes i ben fàcils, oi???
També, les podeu presentar sense embolicar, juntament amb altres dolços, per les postres, o per acompanyar el cafè. Us asseguro que els convidats quedaran encantats. Primer diran que quina pena menjar-se-les tan mones com són però un cop acabat l'àpat, no en quedarà ni una....
Catieu i Annie Vainilla