Ja fa uns anyets, vaig tenir l’oportunitat d’assistir a un curs de decoració de pastissos amb fondant. L’havia organitzat la YOCUNA i la professora fou l’Eva Benavente de ECAKES . I aquest va ser el pastís que vaig fer amb molta però molta ajuda. Va ser la confirmació de què això de modelar no està fet per a mi. Quina pena!!! Al pastís no li falta detall, va quedar preciós. I, com que em veig incapaç de repetir-lo, el tinc guardat en una vitrina a casa.
Espero que us agradi……..
Catieu
——————————————————————————————
Hace ya unos añitos tuve la oportunidad de asistir a un curso de decoración de tartas con fondant. Lo había organizado YOCUNA i la profesora fue Eva Benavente de ECAKES . Y esta fue la tarta que hice con mucha pero mucha ayuda. Fue la confirmación de que esto de modelar no está echo para mi. ¡Qué pena!!! A la tarta no le falta detalle, quedó preciosa. Y, cómo me veo incapaz de repetirla, la tengo guardada en una vitrina en casa.
Espero que os guste……….
Catieu
Si que s’aguanta perquè la massa és a base de sucre. Només cal que l’allunyis de la humitat. Ha perdut el color rosa intens ara ha quedat més pastel però igual de “xulo”
És una passada… estic flipant. Escolta dius que el tens en una vitrina… i no hi sortiran cucs? S’aguanta per sempre això?