Archive for febrero, 2010

Pastis 40 aniversari / Pastel 40 aniversario

 

Aquest pastís li vaig fer al meu germà per celebrar els seus 40 anyets. Eren 39 convidats. Així que li vaig prometre un pastís espectacular. Vaig fer tot el que vaig poder però us puc assegurar que va causar sensació quan varem començar a tallar els trossos jejeje……..

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Este pastel se lo hice a mi hermano para celebrar sus 40 añitos. Eran 39 invitados. Así que yo le prometí un pastel espectacular. Se hizo lo que se pudo, pero os aseguro que fue la sensación cuando empezamos a cortar los trozos jejeje…..

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Muffins de xocolata blanca / Muffins de chocolate blanco

Des de fa moltíssim, fem sovint aquests muffins que a casa ens xiflen. Ens agrada molt la xocolata blanca. Són senzills i boníssims. Hem donat la recepta a molts amics i l’èxit ha estat rotund. Esperem que us agradin……

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Desde hace mucho hacemos a menudo estos muffins que a casa nos chiflan. Nos gusta mucho el chocolate blanco. Son sencillos y buenísimos. Hemos dado la receta a muchos amigos y el éxito ha sido rotundo. Esperamos que os gusten……

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Premi a la Creativitat i a la Dedicació / Premio a la Creatividad y a la Dedicación

Doncs, quina sorpresa, ens ha arribat un premi. Ens l’ha enviat una bona ciberamiga. Es tracta de l’Azabe, del blog El  mundo de Azabe. Es tracta d’un blog amb moltes idees pels més petits. Visiteu-lo val la pena. Moltíssimes gràcies……..

I ara, es veu que nosaltres l’hem de dedicar a algú altre. Després de pensar-hi hem decidit que qui més s’ho mereixia és el nostre Cocinero Loco que des del primer dia ens ha animat en aquest projecte. I alhora, també, a tots els familiars, amics, coneguts i gent anònima que ens visiteu sovint. Ens fa moltíssima il·lusió. Moltes gràcies a tots……..

Annie Vainilla i Catieu

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Pues, qué sorpresa, nos ha llegado un premio. Nos lo ha enviado una buena ciberamiga. Se trata de Azabe, del blog El mundo de Azabe. Se trata de un blog con muchas ideas por los más pequeños. Visitadlo vale la pena. Muchísimas gracias……..

Y ahora, se ve que nosotras lo debemos dedicar a alguien. Tras pensarlo hemos decidido que quien más se lo merecía es nuestro Cocinero Loco que desde el primer día nos ha animado en este proyecto. Y a la vez, también, a todos los familiares, amigos, conocidos y gente anónima que nos visitáis a menudo. Nos hace muchísima ilusión. Muchas gracias a todos……..

Annie Vainilla y Catieu

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Dijous Gras: Coca de Llardons / Coca de Chicharrones

A  Catalunya avui és “Dijous Gras” o “Dijous Llarder” i molt típic menjar aquesta coca, la coca de llardons. A les pastisseries la podeu trobar amb pasta de full o amb pasta de briox. Nosaltres hem fet la segona, la de briox. I amb la Thermomix.

En Catalunya hoy se celebra “Dijous Llarder o Dijous Gras” y es muy típico comer esta coca, la coca de chicharrones. En las pastelerias la podeis encontrar con pasta de hojaldre o con pasta de brioche. Nosotras hemos hecho la segunda, la de brioche. Y con el Thermomix.

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Pastís d’Arròs amb Llet / Pastel de Arroz con Leche

   

Uns amics ens varen convidar a sopar. I com sempre a mi em toquen les postres. Tenia al cap fer aquest pastís però les receptes que trobava no m’acabaven de convèncer. Així que en vaig improvisar una. El resultat va ser prou bo. Per a la propera hi faré alguna modificació que ja us explico més endavant. Som-hi doncs…..  

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Unos amigos nos invitaron a cenar. Y como siempre a mi me toca el postre. Llevaba tiempo con la idea de hacer este pastel pero todas las recetas que encontraba no me convencían del todo. Así que improvisé una. El resultado fue bueno pero la próxima vez haré algun cambio que ya os cuento más adelante. Vamos allá……  

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