Archive for noviembre, 2009

Pastís “Estrella de Coco” / Pastel “Estrella de coco”

Pastis_estrella_coco

Es tracta d’un pa de pessic de xocolata farcit de nata i gemma (yema), banyat amb una “ganaché” de xocolata negra i decorat amb el coco tenyit de l’anterior entrada.

Se trata de un bizcocho de chocolate relleno de nata y yema, bañado con una “ganaché” de chocolate negro y decorado con el coco teñido de la anterior entrada. Read more…

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Coco ratllat de colors / Coco rallado de colores

coco_ratllat_colors

Donar color al coco ratllat és molt fàcil. Només has de posar el coco ratllat dins una bossa de plàstic i afegir-hi una mica d’aigua que haurem tenyit amb colorant del color que volem. L’aigua li anirem afegint mica en mica. Tancarem la bossa i amb les mans l’anirem fregant fins que quedi ben tenyit. Com que el coco és blanc els colors hi queden molt bé . Ens servirà per decorar pastissos, galetes, muffins…..

Aquesta vegada l’he tenyit de color rosa per decorar el pastís que us posaré a la propera entrada.

Catieu

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Dar color al coco rallado es muy sencillo. Sólo debes poner el coco rallado dentro una bolsa de plástico y añadir un poco de agua que habremos teñido con colorante del color que queramos. El agua la iremos añadiendo poquito a poco. Cerraremos la bolsa y con las manos la iremos frotando hasta que quede bien teñido. Como que el coco es blanco los colores quedan muy bien . Nos servirá para decorar pasteles, galletas, muffins…..

 Esta vez lo he teñido de color rosa para decorar el pastel que os pondré en la próxima entrada.

Catieu

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El pastís de la Laura / El pastel de Laura

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Aquest pastís l’hem fet per a la Laura, una de les cosinetes de l’Annie Vainilla. Està fet de “xuxes”. Li hem posat 8 piruletes (les de l’entrada anterior) que simbolitzen els anys que fa. I les lletres del seu nom que són de impreses en cartulina.

Este pastel lo hemos hecho para Laura, una de las primitas de Annie Vainilla. Está hecho de chuches. Le hemos puesto 8 piruletas de caramelo (las de la entrada anterior) que simbilizan los años que cumple. Y las letras de su nombre que estan impresas en cartulina.  Read more…

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Piruletes Originals /Piruletas Originales

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Aquestes piruletes són molt fàcils de fer. Jo les utilitzo per decorar pastissos. Queden molt originals. Una altra idea podria ser, després d’un sopar d’amics, a l’hora dels cafès treure-les per anar picant durant la sobretaula.

Estas piruletas son muy fáciles de hacer. Yo las utilizo para decorar pasteles. Quedan muy originales. Otra idea podría ser, después de una cena de amigos, a la hora de los cafés sacarlas para ir picando durante la sobremesa. Read more…

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Un regal / Un regalo (Hello Kitty)

oreo_kitty

 

Com que vaig tenir una altra festa d’aniversari. I el regal anterior de les oreos decorades va tenir tant d’èxit varem decidir repetir. Aquesta vegada, l’amigueta en qüestió és una enamorada de la Hello Kitty.

Como que tuve otra fiesta de cumpleaños. Y el regalo anterior de las oreos decoradas tuvo tanto éxito decidimos repetir. Esta vez, la amiguita en cuestión es una enamorada de la Hello Kitty. Read more…

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Muffins de Turró / Muffins de Turrón

Veient que s’acosta Nadal i encara tinc turró de l’any passat (però no caducat) he buscat una recepta per utilitzar-lo. Tenia guardat l’enllaç d’un blog on n’hi havia una de muffins.  ( http://bocadosdecielo.blogspot.com/2009/10/muffins-de-turron.html ).
Tenien una pinta tremenda, així que aquesta tarda ens hi hem posat i aquest ha estat el resultat.

Viendo acercarse la Navidad y que todavía tengo turrón del año pasado (pero no caducado) he buscado una receta para utilizarlo. Tenía guardado el enlace de un blog dónde había una de muffins. ( http://bocadosdecielo.blogspot.com/2009/10/muffins-de-turron.html ).
Tenían una pinta tremenda, así que esta tarde nos hemos puesto y este ha sido el resultado.

 muffins_jijona

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Pastís “Estrella” / Tarta “Estrella”

Mica en mica aniré posant pastissos que vaig fer fa temps. Aquest, per exemple, li vaig regalar a una neboda pel seu aniversari. Ara ja té onze anys. Fou la primera vegada que vaig utilitzar el fondant.

Poco a poco iré poniendo pasteles que hice hace tiempo. Este, por ejemplo, se lo regalé a una sobrina en su aniversario. Ahora ya tiene once años.Fue la primera vez que utilicé el fondant.

estrella

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Pastís “Ferrero Roche” / Tarta “Ferrero Roche”

ferreroroche1 

Després de mirar per Internet moltes receptes d’aquest pastís vaig decidir fer-ne una  modificada al meu gust. El resultat va ser molt bo. És un pastís de textura semblant al de les tres xocolates.

Después de mirar por Internet muchas recetas de este pastel decidí hacer una modificada a mi gusto. El resultado fue muy bueno. Es un pastel de textura parecida al de los tres chocolates. Read more…

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Un regal / Un regalo

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Es tracta d’un regal d’aniversari que hem fet per a una amiga de l’escola. Així és com el va rebre. Ara veureu que hi ha dins.

Se trata de un regalo de aniversario que hemos hecho para una amiga del cole. Así es como lo recibió. Ahora veréis que hay en el interior. Read more…

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Hola món! – ¡Hola mundo!

Hola a tots, em fa molta il.lusió iniciar aquesta aventura de tenir un blog. I doblement feliç em fa compartir-ho amb la meva filla que actualment té 8 anys.

Aquí hi trobareu receptes de dolços que hem fet nosaltres. Receptes tretes de cursos, de llibres, d’amigues, d’Internet, també alguna d’original nostra… Esperem que us agradin i desitgem que  pugueu treure’n profit de la mateixa manera que nosaltres ho hem fet de moltes altres.

Gràcies.

Catieu i Annie Vainilla

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Hola a todos, me hace mucha ilusión iniciar esta aventura de tener un blog. Y doblemente feliz me hace compartirlo con mi hija que actualmente tiene 8 años.

Aqui encontraréis recetas de dulces que hemos hecho nosotras. Recetas sacadas de cursos, de libros, de amigas, de Internet, también alguna original nuestra… Esperamos que os gusten y deseamos que podáis sacar provecho al igual que nosotros lo hemos hecho de otras muchas.

Gracias.

Catieu y Annie Vainilla

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