Finalment hem trobat un moment de temps per a una nova entrada. Com podeu imaginar pel títol és per explicar, amb pèls i senyals, la preparació de la festa d’aniversari de l’Annie. Ella va escollir com a tema la Hannah Montana, així que tot va estar relacionat amb la super-estrella. La festa va ser un èxit total. L’Annie la recorda com la millor de les fetes que hem fet fins ara. Totes les convidades eren nenes, en total quinze. Va caldre un bon esforç per preara-ho tot però va valdre la pena la recompensa.

Doncs, comencem……

——————————————————————————————

Finalmente hemos encontrado un momento para una nueva entrada. cómo podéis imaginar por el título es para explicar, con pelos y señales, la preparación de la fiesta de cumpleaños de Annie. Ella escogió cómo tema Hannah Montana, así que todo estuvo relacionado con la superestrella. La fiesta fue un éxito total. Annie la recuerda cómo la mejor de las que hemos hecho hasta hora. Todas las invitadas eran niñas, quince en total. hizo falta un gran esfuerzo para prepararlo todo pero valió la pena la recompensa.

Pues, empecemos………..

Read more…

Encara que la Pasqua ja ha passat em fa molta il·lusió ensenyar-vos la Mona  que m’ha regalat el meu padrí aquest any. Com podeu veure és de la Hello Kitty, m’encanta aquesta gateta tan mona. És tota de xocolata, que bona !!!!!

Espero que us agradi tant com a mi……

Annie

—————————————————————————————-

Aunque la Pascua ya ha pasado me hace mucha ilusión enseñaros la mona que me ha regalado mi padrino este año. Como podeis ver es de Hello Kitty, me encata esta gatita tan mona. Es toda de chocolate, que buena !!!!

Espero que os guste tanto como a mi……

Annie

Aquestes “rosquilles” les vaig fer en el curset de cuina. Varen quedar boníssimes.

INGREDIENTS:
150 gr. de farina
25 gr. de sucre
1 polsim de sal
1 ou
50 gr. de mantega
1 cullerada de llevat
1 copeta d’anís

PREPARACIÓ:
Barrejar tots els ingredients començant pels sòlids i després afegint-hi els líquids.
Amassar fins aconseguir una pasta. Deixar-la reposar una estona.
Fer les formes i fregir en abundant oli calent.
Opcional: empolsimar amb sucre llustre.

Annie Vainilla

Estas rosquillas las hice en el cursillo de cocina. Quedaron riquisimas.

INGREDIENTES:
150 gr. de harina
25 gr. de azúcar
1 poquito de sal
1 huevo
50 gr. de mantequilla
1 cucharadita de levadura
1 copita de anís

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes empezando por los sólidos y añadiendo los líquidos.
Amasar hasta conseguir una pasta. Dejarla reposar un ratito.
Hacer las formas y freir en abundante aceite caliente.
Opcional: espolvorear con azúcar glass.

Annie Vainilla

Semblen magdalenes però no ho són.  Són Financiers, originalment, a les pastisseries els podem trobar amb una forma ovalada i planes. Jo com que no tenia motlles ovalats vaig improvisar-ne uns tipus donuts i uns altres rectangulars. Boníssims, espectaculars, deliciosos, sucosos, amb una sabor diferent …. De veritat que val la pena que els proveu i quina bona olor deixen a la cuina. De les diferents receptes que vaig trobar em vaig quedar amb la del blog  Agraz-Verjus .

—————————————————————————————————–

Parecen magdalenas pero no lo son. Son Fiananciers, originalmente, en las pastelerías los encontramos con una forma ovalada y planas. Yo como no tenia moldes ovalados unos tipo donuts y otros rectangulares. Buenisimos, espectaculares, deliciosos, jugosos, con un sabor diferente….. De verdad que vale la pena que los probéis y que buen olor dejan en la cocina. De las diferentes recetas que encontré me quedé con esta del blog Agraz-Verjus .

Read more…

Aquesta pasteta la varem fer com a postre d’un sopar, per a les nenes. Per una banda, m”havien sobrat unes tiretes de braç de gitano del pastís que vaig fer, i per l’altra, tenia les trufes gelades de xocolata blanca de l’entrada anterior. Així que varem improvitzar i el resultat fou aquest. Va quedar molt vistós ja que la planxa de braç de gitano era tenyida de vermell. Els va encantar…….

—————————————————————————————-

Esta pastita la hicimos como postre de una cena, para las niñas. Por un lado, me havian sobrado unas tiras de brazo de gitano del pastel que hice, y por el otro, tenia las trufas heladas de chocolate blanco de la entrada anterior. Así que improvisamos y éste fue el resultado. Quedó muy vistoso ya que la plancha del brazo de gitano era teñida de rojo. Les encantó……

Read more…

Sempre va bé tenir quatre trufes al congelador, per si venen visites inesperades, per decorar unes postres, per picar…. Així que, de tant en tant, n’anem fent algunes. Com que ens agrada molt la xocolata blanca, aquesta vegada, n’hem provat algunes amb ell.  

—————————————————————————————  

Siempre va bien tener cuatro trufas, por si vienen visitas inesperadas, para decorar un postre, para picar …. Así que, de vez en cuando, hacemos algunas. Cómo nos gusta mucho el chocolate blanco esta vez hemos probada unas cuántas con él.  

Read more…

Doncs, quina sorpresa, ens ha arribat un premi. Ens l’ha enviat una bona ciberamiga. Es tracta de l’Azabe, del blog El  mundo de Azabe. Es tracta d’un blog amb moltes idees pels més petits. Visiteu-lo val la pena. Moltíssimes gràcies……..

I ara, es veu que nosaltres l’hem de dedicar a algú altre. Després de pensar-hi hem decidit que qui més s’ho mereixia és el nostre Cocinero Loco que des del primer dia ens ha animat en aquest projecte. I alhora, també, a tots els familiars, amics, coneguts i gent anònima que ens visiteu sovint. Ens fa moltíssima il·lusió. Moltes gràcies a tots……..

Annie Vainilla i Catieu

———————————————————————————

Pues, qué sorpresa, nos ha llegado un premio. Nos lo ha enviado una buena ciberamiga. Se trata de Azabe, del blog El mundo de Azabe. Se trata de un blog con muchas ideas por los más pequeños. Visitadlo vale la pena. Muchísimas gracias……..

Y ahora, se ve que nosotras lo debemos dedicar a alguien. Tras pensarlo hemos decidido que quien más se lo merecía es nuestro Cocinero Loco que desde el primer día nos ha animado en este proyecto. Y a la vez, también, a todos los familiares, amigos, conocidos y gente anónima que nos visitáis a menudo. Nos hace muchísima ilusión. Muchas gracias a todos……..

Annie Vainilla y Catieu

A  Catalunya avui és “Dijous Gras” o “Dijous Llarder” i molt típic menjar aquesta coca, la coca de llardons. A les pastisseries la podeu trobar amb pasta de full o amb pasta de briox. Nosaltres hem fet la segona, la de briox. I amb la Thermomix.

En Catalunya hoy se celebra “Dijous Llarder o Dijous Gras” y es muy típico comer esta coca, la coca de chicharrones. En las pastelerias la podeis encontrar con pasta de hojaldre o con pasta de brioche. Nosotras hemos hecho la segunda, la de brioche. Y con el Thermomix.

Read more…

Cada any pel dia de Nadal el meu pare ens delecta amb una selecció de canapès que elabora de la manera més artesanal que us pugueu imaginar. La veritat és que ja els esperem amb delit. Li queden moníssims però sobretot molt i molt bons.

Cada año el dia de Navidad mi padre nos deleita con una selección de canapés que elabora de la manera más artesanal que os podáis imaginar. La verdad es que ya los esperamos. Le quedan monísimos pero sobretodo sobretodo muy buenos.

Read more…

Teniem ja preparada la massa per a fer trufes quan en el blog de La Casita Verde ( http://lacasitaverde.blogspot.com/2009/12/trufitas-navidenas-al-aroma-de-cafe.html ) vaig veure’n unes decorades de Nadal. Eren moníssimes, així que, amb el seu permés, ens hem copiat la idea. Però les nostres  no són amb aroma de cafè, són de xocolata xocolata. És un blog per para a mirar-se’l, fa coses molt originals.

Les hem posat en caixetes transparents per a fer uns regalets……

——————————————————-

Teníamos ya preparada la masa para hacer trufas cuando en blog de La Casita Verde ( http://lacasitaverde.blogspot.com/2009/12/trufitas-navidenas-al-aroma-de-cafe.html ) vi unas decoradas de Navidad. Eran moníssimas, así que, con su permiso,  nos hemos copiado la idea. Pero las  nuestras no son con aroma de café, son de chocolate chocolate. Es un blog para pararse a mirarlo, hace cosas muy originales.

Las hemos puesto en cajitas transparentes para hacer unos regalitos……

Read more…